1. SABOR BARRANQUILLA, UN HOMENAJE A LA AFRODESCENDENCIA DE NUESTRO PAIS LANZA SU NUEVA IMAGEN, EL CHEF RUMBERO, PARA SU VERSION 2011. A partir de hoy y durante todo el año, los amantes de la gastronomía, empezarán a disfrutar de la nueva imagen del evento gastronómico por excelencia del Caribe Colombiano: Sabor Barranquilla. En su cuarta versión la imagen diseñada por el colectivo barranquillero de diseño “MONO”, haciéndole un merecido homenaje en su año, a nuestra raza negra, decidieron adoptar como imagen un Chef que represente esa fuerte e imborrable influencia en nuestra Gastronomía. UN CHEF CON MUCHO SABOR CARIBE Un hombre afro lleno de color, sazón y energía pero sobre todo del sabor que caracteriza a la gente Caribe, el mismo que le imprimen los chef a sus platos, adornará cada una de las piezas que el público empezará a ver en la ciudad, y además en revistas, periódicos y material publicitario, para el evento que se llevara a cabo del 25 al 27 de agosto en el Salón Jumbo del Country Club. La imagen del 2011 es también un homenaje a los afro descendientes en su año, raza que ha aportado invaluables elementos a la gastronomía nacional. Lo árabe y lo italiano en el Caribe colombiano. Estas dos culturas extranjeras, la sirio-libanesa y la italiana, que llegaron a estas tierras para quedarse, estarán invitadas este año en Sabor Barranquilla, tanto en las recetas que prepararán como en la agenda cultural del evento. Llegarán a la ciudad, chefs nacionales e internacionales procedentes de varios países a demostrar a través de sus deliciosas recetas, la fuerte influencia de sus países en nuestra cocina local. La afrodescendencia presente en Sabor Barranquilla 2011. Por su parte, cocineros y cocineras de San Basilio de Palenque (Bolívar- Departamento Invitado), Santa Lucía (Atlántico), y el Urabá antioqueño, son algunos de los representantes que estarán en Sabor Barranquilla 2011, haciendo eco a la celebración del Año de la Afrodescendencia, cuya influencia también está muy marcada en el Caribe continental e insular. Como muestra de una zona que ha vivido la presencia de estas tres vertientes invitadas, estará el Departamento de Bolívar en representación del Caribe colombiano. Este año, Sabor Barranquilla cuenta nuevamente con el patrocinio oficial de Gases del Caribe y el respaldo de la Gobernación del Atlántico, la Alcaldía de Barranquilla, la Cámara de Comercio de Barranquilla, el Sena, Proexport, el Comité Mixto de Promoción y El Heraldo, quienes lo han acompañado desde sus inicios. Preparémonos pues para disfrutar de la mezcla de sabores, olores y saberes, fruto de las migraciones extranjeras presentes en el Caribe, que del 25 al 28 de agosto de 2011 estarán inundando el Jumbo del Country Club de Barranquilla.

    SABOR BARRANQUILLA, UN HOMENAJE A LA AFRODESCENDENCIA DE NUESTRO PAIS LANZA SU NUEVA IMAGEN, EL CHEF RUMBERO, PARA SU VERSION 2011.

    A partir de hoy y durante todo el año, los amantes de la gastronomía, empezarán a disfrutar de la nueva imagen del evento gastronómico por excelencia del Caribe Colombiano: Sabor Barranquilla. En su cuarta versión la imagen diseñada por el colectivo barranquillero de diseño “MONO”, haciéndole un merecido homenaje en su año, a nuestra raza negra, decidieron adoptar como imagen un Chef que represente esa fuerte e imborrable influencia en nuestra Gastronomía.

    UN CHEF CON MUCHO SABOR CARIBE

    Un hombre afro lleno de color, sazón y energía pero sobre todo del sabor que caracteriza a la gente Caribe, el mismo que le imprimen los chef a sus platos, adornará cada una de las piezas que el público empezará a ver en la ciudad, y además en revistas, periódicos y material publicitario, para el evento que se llevara a cabo del 25 al 27 de agosto en el Salón Jumbo del Country Club. La imagen del 2011 es también un homenaje a los afro descendientes en su año, raza que ha aportado invaluables elementos a la gastronomía nacional.

    Lo árabe y lo italiano en el Caribe colombiano. Estas dos culturas extranjeras, la sirio-libanesa y la italiana, que llegaron a estas tierras para quedarse, estarán invitadas este año en Sabor Barranquilla, tanto en las recetas que prepararán como en la agenda cultural del evento. Llegarán a la ciudad, chefs nacionales e internacionales procedentes de varios países a demostrar a través de sus deliciosas recetas, la fuerte influencia de sus países en nuestra cocina local.

    La afrodescendencia presente en Sabor Barranquilla 2011.

    Por su parte, cocineros y cocineras de San Basilio de Palenque (Bolívar- Departamento Invitado), Santa Lucía (Atlántico), y el Urabá antioqueño, son algunos de los representantes que estarán en Sabor Barranquilla 2011, haciendo eco a la celebración del Año de la Afrodescendencia, cuya influencia también está muy marcada en el Caribe continental e insular.

    Como muestra de una zona que ha vivido la presencia de estas tres vertientes invitadas, estará el Departamento de Bolívar en representación del Caribe colombiano. Este año, Sabor Barranquilla cuenta nuevamente con el patrocinio oficial de Gases del Caribe y el respaldo de la Gobernación del Atlántico, la Alcaldía de Barranquilla, la Cámara de Comercio de Barranquilla, el Sena, Proexport, el Comité Mixto de Promoción y El Heraldo, quienes lo han acompañado desde sus inicios.

    Preparémonos pues para disfrutar de la mezcla de sabores, olores y saberes, fruto de las migraciones extranjeras presentes en el Caribe, que del 25 al 28 de agosto de 2011 estarán inundando el Jumbo del Country Club de Barranquilla.

    5 months ago  /  1 note  /  Comments

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